Die gut gekühlten Säfte mit Dinkula und Buttermilch gut verrühren. Kühl trinken.

Bei Diabetes besonders auf die Mundhygiene achten

(djd/pt). Diabetes und Zahnprobleme können zusammenhängen. Zahlreiche Studien weisen darauf hin, dass sowohl Patienten mit Diabetes Typ I als auch Typ II häufiger eine Parodontitis, also eine Zahnfleischentzündung mit Zahnfleischschwund, trifft.

Rapsöl, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Eier, Milch, Salz und Zitrone zugeben und die Masse glatt rühren. Mehl, Stärkepuder und Backpulver mischen und unterarbeiten und die Masse nochmals gut durchrühren.

Einige Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben, Heidelbeersaft und Dinkula darüber gießen und mit Mineralwasser auffüllen.

Beim Kochen geht es nicht nur um Geschmacksfragen

(djd/pt). Alle gemeinsam an einem Tisch - da kommen innerhalb der Familie hin und wieder Diskussionen über den Speisezettel auf. Von unzufriedenen Gesichtern sollte man sich aber nicht allzu sehr beeindrucken lassen. Es ist zwar schön, wenn es allen schmeckt. Doch wichtig ist vor allem, dass die Mahlzeiten gesund und ausgewogen sind. Ob Groß oder Klein - eine bewusste Ernährung kommt sicherlich allen Familienmitgliedern zugute. Auf die schlanke Linie zu achten ist aber insbesondere für Frauen ab Mitte 40 wichtig.