"An apple a day keeps the doctor away" - an dieser Weisheit ist doch nichts dran. Einen Vorteil haben Apfelesser laut einer US-Studie aber doch.

Von Thomas Müller

DARTMOUTH/USA. Im angloamerikanischen Sprachraum kennt jedes Kind den Spruch, wonach der täglich verspeiste Apfel in der Lage sein soll, den Arzt auf Abstand zu halten.

Jede Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Duft. Im Sommer ist es der von blühenden Blumen, grünem Gras und reifen Früchten. Da gibt es kaum etwas Schöneres, als den Sommer ganz entspannt draußen zu genießen. Ob im Park, im Garten, am Pool oder auf dem Balkon, im Sommer brauchen wir nur ein paar warme Sonnenstrahlen, ein leckeres Eis und einen erfrischenden, kühlen Drink, um glücklich zu sein. Erfrischung heißt dabei nicht unbedingt eiskalt und mit viel Kohlensäure. Erfrischung hat viel mehr zu bieten: sie kann fruchtig sein, sie kann cremig sein und manchmal sogar ein bisschen bitter.

Der Kreis Kleve am Niederrhein nimmt Geld in die Hand, um dem Ärztemangel entgegenzuwirken.

KÖLN. Für Hospitationen in den Praxen von Haus- oder Fachärzten, die in absehbarer Zeit ihre Praxis abgeben wollen, stellt der Kreis Kleve jetzt approbierten Ärzten 2000 Euro pro Woche zur Verfügung.

Joggen verlängert das Leben? Nicht unbedingt. Es kommt darauf an, wie schnell man unterwegs ist, zeigt eine aktuelle Studie. Und die "Raser" kommen dabei gar nicht gut weg.

Von Christine Starostzik

KOPENHAGEN. In den vergangenen 35 Jahren hat sich die Zahl joggender Amerikaner verzwanzigfacht. Und auch hierzulande schnüren dem Deutschen Leichtathletik-Verband zufolge etwa zehn Prozent der Bevölkerung ab 14 Jahren regelmäßig die Laufschuhe.

Riesengarnelen schmecken besonders gut, wenn sie vor dem Grillen einige Zeit mariniert wurden. Zum Marinieren der Riesengarnelen eine Knoblauchzehe schälen, sehr fein hacken und mit 6 EL Avocadoöl verrühren, salzen und pfeffern. Die Riesengarnelen waschen, trocken tupfen, vorsichtig an der Oberseite aufschneiden und vom Darm befreien.