Cleopatra bediente sich großzügig der gesundheits- und schönheitsfördernden Wirkung von Honig, als sie ihr berühmtes Bad aus Eselsmilch bereiten ließ.
Von den Ägyptern, die den Honig innerlich und äußerlich medizinisch nutzten (was der Papyrus Ebers eindrucksvoll beweist), ist es nicht weit zum Alten Testament. Dort finden wir die magisch anmutende Beschreibung des gelobten Landes: ... wo Milch und Honig fließen.“

Kennen Sie „Leisure Sickness“? Dieser Begriff bezeichnet ein Phänomen, das mancher sicher schon erlebt hat ohne zu wissen, worum es sich handelt. Wenn Sie genau dann krank werden, wenn Wochenende oder Urlaub anstehen, sind auch Sie davon betroffen. Die wenigsten denken daran, dass sie auf Balkonien oder in der Ferne krank werden können, obwohl es statistisch mehr als jeden Dritten trifft. Überstandenem Stress, fremdem Essen und Klimaanlagen sei Dank. Genießen kann man seine freie Zeit dann nicht mehr, obwohl man sie dringend zur Erholung brauchen würde. Sommergrippe, zickiger Verdauung und anderen lästigen Wehwehchen kann man allerdings ein Schnippchen schlagen. Und zwar mit „aktiver“ Hilfe aus Neuseeland, die in keiner Reiseapotheke fehlen sollte.

Wells -Score und D-Dimer-Schnelltest reichen aus, um eine Lungenarterienembolie mit weit über 90-prozentiger Sicherheit auszuschließen. Das zeigt eine Studie mit Hausärzten.

Von Philipp Grätzel von Grätz

BERLIN. An einer prospektiven Kohortenstudie in den Niederlanden unter Leitung eines Allgemeinmediziners nahmen 300 Hausarztpraxen teil.

Spareribs und Garnelen schmecken besonders gut, wenn sie vorher mariniert wurden. Für die Sparerib-Marinade 4 EL Öl mit der Aprikosenmarmelade und dem Tomatenketchup verrühren. Eine Knoblauchzehe schälen, fein hacken und zu der Marinade geben. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver und Ingwer würzen. Die Spareribs mehrere Stunden in der Marinade einlegen.

Die Aprikosen vierteln, mit dem Kefir im Mixer gut pürieren und mit Manuka-Honig süßen. Kalt servieren.