Die Ananas in Stücke schneiden. Mit Acerola- und Cocossaft, Buttermilch und Kokosflocken im Mixer gut verquirlen. Den Smoothie in Longdrinkgläser gießen, mit einem Fruchtspieß dekorieren.

Fast jeder wurde in seinem Leben schon einmal von einer Mücke gestochen – begleitet von lästigem Jucken und einer leichten  Schwellung. Doch es gibt auch Menschen, die äußerst empfindlich auf Mückenstiche reagieren. Ein Stich kann weitreichende Folgen haben. Frau Dr. Stefanie Kohlmorgen, Dermatologin aus Köln, beantwortet die wichtigsten Fragen zum Thema.

Die Sauerkirschen waschen. Einige Kirschen als Garnitur zurücklegen, die restlichen entsteinen und mit Joghurt und den Weizenkeimen im Mixer oder mit dem Pürierstab gut pürieren. Den Smoothie mit Manuka-Honig (stärkt die Immunabwehr) süßen und mit Holunderblütensirup abschmecken. Den Drink in zwei große Longdrink-Gläser füllen und mit Kirschen garniert servieren.

Laue Sommerabende laden zu Grillparties im Garten oder auf dem Balkon ein. Nette Leute, ein kühles Getränk in der Hand und leckeres Essen auf dem Teller – was kann Schöneres geben? Doch Achtung: beim Grillen kann einiges schief gehen. Wir zeigen, wie Sie richtig grillen!

Himbeeren waschen, putzen. Zwei Himbeeren zurücklegen, die restlichen Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Den Joghurt mit Manuka-Honig süßen und mit Zitronensaft abschmecken. Die Himbeeren unter den Joghurt heben. Den Smoothie in zwei große Stielgläser füllen und mit einer Himbeere garnieren.